El sabor de la plantación es más auténtico.

Con 30 años de dedicación a los condimentos japoneses de alta calidad, ¿qué más se puede hacer de forma diferente? Esta es una pregunta que Dalian Tianpeng Food Co., Ltd. lleva años planteándose.

ⅠHaz el sabor cálido

No solo ofrecemos wasabi, rábano picante y salsa de soja para sashimi, sino también condimentos cálidos para acompañar comidas a la parrilla: polvo sansho, pimienta yuzu y otras salsas compuestas. Además de saciar su apetito, los comensales también pueden experimentar una sensación de bienestar emocional y espiritual, y experimentar la diversidad de los condimentos japoneses en la abundancia de ingredientes. Puede ser un ritual, pero también puede convertirse en una rutina diaria.

Ⅱ Desde la plantación, haciendo cada sabor más auténtico.

Hemos construido constantemente una cadena industrial integral de "siembra-cosecha-investigación-producción-venta". Hace 30 años, sentamos una base sólida con la "siembra", y hoy, seguimos insistiendo en hacer de la "siembra" nuestra ventaja única.

1. Base de plantación de Sichuan Sansho

Ya en 2019, Dalian Tianpeng Food Co., Ltd. estableció una cooperación estratégica con el gobierno local de Sichuan para cultivar y plantar chile sansho japonés. Tras una continua investigación y experimentación, la base de chile sansho ha conformado un modelo de cadena industrial a gran escala y sistemático, desde la siembra hasta la producción.

En 2024, nuestro cultivo y plantación básicos, así como la investigación y el desarrollo de productos, alcanzaron su madurez. Se creó una serie de productos Sansho, y el polvo Sansho fresco de temporada ya está disponible en el mercado.

2. Base de plantación de Hunan Yuzu

Actualmente, muchos restaurantes de primer nivel en Europa y Estados Unidos incorporan elementos de yuzu japonés en sus platos y postres. En 2024, nuestra plantación de yuzu en Changsha, Hunan, tuvo una cosecha excelente.

Los condimentos que elaboramos a partir de cáscara de Yuzu, jugo, semillas, etc., así como los aceites esenciales, bebidas y otras series de productos que continuamos mejorando y desarrollando, también se están lanzando al mercado uno tras otro.

3. Base de plantación de wasabi de Yunnan

En Yunnan, China, que se encuentra a 25° de latitud norte y tiene primavera eterna durante todo el año, hileras de wasabi crecen de forma natural en la ondulada tierra negra.

Cada wasabi producido por Tianpeng ha pasado por un proceso de cuidado largo, duro y meticuloso desde la selección del sitio, la siembra y el cultivo de plántulas, el trasplante, la preparación de la tierra, la fertilización, el manejo del campo, el manejo de la sombra, el manejo de fertilizantes y agua, la prevención y control de enfermedades hasta la cosecha final antes de que pueda servirse en la mesa.

Siente el poder del sabor del wasabi

Nuestro wasabi fresco y pasta de wasabi son siempre la elección de los clientes con buen gusto:

● Elimina el olor a pescado, esteriliza y mejora el sabor de la comida japonesa.

● Cuando se combina con barbacoa y bistec, puede mejorar significativamente el aroma del sabor original de los ingredientes.

● Se mezcla bien con platos grasosos como cordero y codillo de cerdo para reducir la untuosidad y realzar el sabor de la carne.

● Se utiliza para mezclar platos fríos, ensaladas, etc., para hacer que el sabor sea más fragante y sorprender instantáneamente su paladar.

Insistimos en que el sabor desde el inicio de la siembra sea más auténtico. Con la esencia de las montañas, los ríos, el sol y la luna, arraigada en la tierra,

El precipitado deja un regusto maravilloso.

Con el poder de la naturaleza, en nombre del tiempo,

Un regalo para todos los comensales exigentes.

Sitio web: https://www.tianpeng-food.com/

Correo electrónico: [email protected]