Descripción del producto: 

Se fermenta con soja como materia prima principal, a la que se le añade sal y diferentes tipos de koji. 

En Japón, el miso es el condimento más popular, se puede convertir en sopa, cocinar con carne en platos y también se puede usar como base de sopa para olla caliente. 

Dado que el miso es rico en proteínas, aminoácidos y fibra dietética, su consumo regular es bueno para la salud

y beber sopa de miso cuando hace frío también puede calentar el cuerpo y despertar el estómago.

Métodos de cocina

1. Agregue 600 ml de agua a la olla y caliente hasta que hierva.

2. Agregue sus ingredientes favoritos (como: repollo, papas, rábanos, tofu, wakame, almejas, etc.) y hierva hasta que esté cocido.

3. Disuelva 60 g de miso en la olla, apague el fuego antes de hervir y sirva mientras esté caliente.

4. Puede agregar otras verduras, condimentos y ajustar la cantidad de miso según sus preferencias personales.